Mila55,
Какая новость радостная!Поздравляю!Здоровья будующей маме!Теперь будешь радовать внучечку своими вязаными шедеврами.
Интересно про тосты.
У меня очень теплые и в то же время грустные воспоминания детства о них.Папа нам каждое воскресное утро варил какао и жарил тосты на завтрак.И они какие то особенно вкусные у него получались.

Mila55, Милочка, как я пропустила......

....Я внучку жду. Так что Лена у меня немного поживет.

Очень, очень за всех вас рада. Это такие эмоции, такое счастье, передать невозможно, теперь я это могу прочувствовать. Желаю Лене лёгкой и приятной беременности, малышке здоровья богатырского, папе сил, чтобы баловать доченьку, а бабушке долгих лет жизни, чтоб дожить до правнуков!
Когда срок у Лены?

mia, Спасибо! У меня та кая же история-дочь отпирается(не всегда конечно),а сын никогда не откажется-что не съест, с собой унесет

Lavinika, mia, Девочки, спасибо! Беременность протекает очень хорошо, малышку ждем в декабре.

Mila55, супчик с жаренной вермишелью, думаю, мне понравиться, потому как люблю такие. А вот навагу с овощами надо будет попробовать приготовить. Так как, минтай под маринадом любят у нас в семье (я особенно). Выглядит аппетитно, а уж как полезно

АннаБелка, По вкусу эта навага действительно напоминает рыбу под маринадом, только здесь нет морковки, в место нее сладкий красный перец, да и овощей поменьше. Мне с перцем рыбка очень нравится и так приготовить можно конечно же любую белую рыбку, просто у меня в этот раз- была навага под рукой .А под маринадом рыбку у меня в семье любят все ,даже сын, который рыбу ест вообще очень редко.

Mila55, Замечательные оладушки!
Интересно было почитать про тосты... Спасибо! я делаю обычные... как в Германии но только без корицы.

Emerald, Спасибо! А я сладкие по настроению- иногда с корицей, иногда только с ванилью ,а иногда молоко вместе с бананом пробиваю погружным блендером и туда немного кардамончика для аромата....А если еще медом полить, то вообще вкуснота.

Mila55, А ведь я так давно их не делала... Вот сырные твои сделаю.... и сладкие

Emerald, Да я тоже часто забываю про гренки и долго их не готовлю, а потом вдруг вспоминается, особенно ,когда много хлеба в доме и начинаю готовить чуть ли не каждый день....Вот еще один мой старый ,но очень вкусный рецепт -Луковые гренки .Кстати, Вот кажется гренки- ничего особенного....в них тоже можно сыр добавить и рубленую зелень .А еще мне нравятся очень чесночные гренки ,но они классно поучаются в духовке .Одно время у нас на Кухарке повально все делали Разваливающийся хлеб,так же я делаю и гренки- смазываю кусочки хлеба таким маслом с сыром и чесноком, только зелени беру совсем немножко. и отправляю в духовку или в ростер. Вкуснятина ,но только часто лучше не готовить ,иначе в дверь не будешь пролезать...Кажется, что гренки ,это ничего особенного-ведь просто хлеб ,к тому же чаще черствый и остальные ингридиенты тоже самые обычные ,а оторваться не возможно...

Кабачковый крем-суп
 

 
Сегодня у нас очень вкусный супчик ! Нежный бархатный вкуси ,аромат овощей и специй ,хрустящие сухарики...Тем, кто любит такие кремовые супы, обязательно понравится ,тем более , что его всегда можно немного изменить под свой вкус . Пишу примерный состав ,т.к. такие супы обычно варю на глазок
 
1 - средний кабачок
1 - морковка (чуть крупнее средней)
примерно сантиметров 10 белой части лука порея(можно и без него)
1 - крупная луковица
2 шт - картофеля
2-3 - зубчика чеснока
небольшой пучок зелени( укроп и петрушка или что-то одно)
по 1 ст.л.- растительного и сливочного масла
соль, сахар, перец
любимые приправки ( у меня копченая паприка ,пажитник ,куркума, молотый кориандр )
1 - пакетик сливок 200 г ( у меня 20% жирности, но можно взять жирностью поменьше)
вода или любой бульон( мясной ,куриный, овощной- я просто добавила 2 куриных бульонных кубика)
 
Сначала подготовим все овощи. Моем, чистим, нарезаем- картошку и кабачок небольшими кубиками, лук, как обычно на суп, порей сначала вдоль, затем полукольцами поперек. Морковку трем на крупной терке .Зелень мелко рубим .В суповую кастрюлю кладем растительное и сливочное масло - примерно по столовой ложке, ставим на плиту ,нагреваем и обжариваем слегка сначала лук с морковкой, добавив немного сахара и вегеты ( или соли). Овощи должны стать немного мягче и зажаривать их до румяного цвета совсем не нужно. Затем добавляем порей, перемешиваем и готовим вместе примерно минуту, затем добавляем кабачок, картофель и заливаем горячей водой или бульоном так, чтобы жидкость была на одном уровне с овощами. Если любите более густые супы ,то бульона можно взять поменьше. На этом этапе добавляем соль ,перец, любимые специи, половину зелени , доводим до кипения, убавляем огонь и варим под крышкой на небольшом огне до готовности картофеля. Варится все очень быстро. Когда картофель станет мягким, снимаем кастрюлю с огня ,выдавливаем чеснок через пресс и измельчаем погружным блендером овощи до состояния пюре. Затем вливаем подогретые сливки, перемешиваем ,ставим еще раз на огонь и прогреваем вместе со сливками буквально пару минут.
Подаем с зеленью и сухариками.
Заметки на полях: Вы можете добавлять любые овощи, взять чего-то побольше или поменьше, вместо сливок можно добавить плавленый сыр или взять молоко, добавив к нему еще кусочек сливочного масла. Специи тоже подбирайте по своему вкусу. У меня дочь в такие супы очень любит добавлять имбирь ,а кому то больше по вкусу мускатный орех или карри...Если без мяса не обойтись, то можно в готовый суп добавить мясо из бульона, порезав его мелкими кусочками или обжарить сначала немного фарша или куриного филе в суповой кастрюле, а потом уже добавлять овощи. Можно обжарить бекон и добавить его в тарелки перед подачей. Ищите свой вариант. Но только уверяю, что в любом варианте супчик очень хорош!
 
Приятного аппетита!

Mila55, так вкусно про гренки написала
 
И супчик сделаю

Mila55, обожаю такие супчики! С сыром даже больше, чем со сливками
Спасибо, что напомнила, кабачков - море, так что проблем с наполнением не будет))

Emerald, Лима, Спасибо! Супчик чудесный ,но варю такие очень редко, т.к. Серега не ест супы- пюре. Вчера сварила себе немножко, а вечером Лена приехала и доела. Сегодня решили сварить такой же, но только с сыром. Пока Сын в отъезде, мы готовим себе то рыбку, то кашку молочную, то вот такие вкусные супчики- легкие, нежные, овощные. Надо будет еще с баклажанчиками супчик сварить.....

Mila55, божественно выглядит супчик - красота

АннаБелка, Спасибо! Вчера дочь доела супчик и мы решили сегодня сварить еще. Сливок больше не было, зато была баночка сливочного плавленого сыра Хохланд (200г).Варила супчик точно так же ,как вчера ,только сегодня не добавляла бульонные кубики и взяла сыр вместо сливок. Тоже очень вкусно!
 

Mila55, Мил, с сыром еще приятнее!

Баба_Яга, Спасибо! Жень, мне оба варианта нравятся.

Сегодня испекла любимый Творожник
Давненько я его не готовила, а ведь очень вкусно...Лена купила большую упаковку творога-пакет 700 г, поэтому у меня сразу как-то щелкнуло ,что это для творожника ,тем более, что зять такой пирог еще не пробовал
 

 

 
А это Лена сегодня готовила на завтрак горячие бутерброды из тортильи-кобаса,огурец,сыр,майонез,помидоры
 

Вкусный ужин из куриного филе
 

 
Сегодня у нас вкусное блюдо с курочкой. Нашла у себя в шкафу одноразовые формы из фольги и решила приготовить в них .Совсем маленькие на одну порцию не нашла (не помню, куда засунула),а эти побольше, как раз на две порции .Я сделала две такие формы.
 
2 половинки -куриного филе
1 - луковица
4 - средние картошки
2 - помидора
немного сыра
немного майонеза ( можно заменить сметаной)
масло для смазывания формочек
соль ,перец, приправа для курицы, сухой чеснок, куркума, пажитник ( специи берем по своему вкусу)
 
Куриное филе порезала небольшими кубиками, сложила в миску, добавила соль ,перец, любимые специи, неполную столовую ложку майонеза, перемешала и пока отставила в сторону. Овощи почистила и порезала - картофель тонкими кружочками, лук тонкими полукольцами ,помидоры полукружьями . Сыр потерла на крупной терке. У меня часто в духовке картофель получается полусырым, поэтому я залила картошку кипятком, добавила немного соли и варила на сильном огне пару минут, а затем слила через дуршлаг.
Формы слегка смазала растительным маслом ,выложила слой картофеля ,совсем чуть-чуть смазала его майонезом, затем куриное филе ,затем лук ,затем помидоры. Помидоры солим ,перчим и тоже слегка смазываем майонезом. Сверху посыпаем сыром и ставим в разогретую до 170 - 180 градусов духовку. Запекаем до румяной корочки.
 

 
Аккуратно выкладываем на тарелочки ,подхватывая лопаточкой все слои.
 

 
Ужин удался на славу!

Mila55, На даче попробую такой супчик сделать... там и кабачки есть, и сливки
Ну как, зять оценил творожник? да даже не сомневаюсь, что да
Лена тоже очень вкусно готовит! вся в маму
Аппетитный ужин! я тоже картошку сначала привариваю, когда в духовку кладу

Emerald, Супчик очень вкусный-тебе точно понравится... Лена уехала от меня поздно ,поэтому не знаю насчет творожника...Все остальные мои пироги ему нравятся. А у меня и Лена ,и Сережа готовят хорошо ,только Сережа готовит исключительно по настроению .Зять тоже не отстает- он в основном завтраки готовит ,но не каждая женщина будет с завтраками заморачиваться так ,как он....Яичницу и просто вареные яйца он не любит, зато готовит всякие салаты, роллы ,дрожжевые хачапури по-аджарски и даже типа пироженок из творога с печеньем( похожие на Шалаш). Лену старается покормить так ,чтобы вкусно и полезно было - почти каждый день фруктовые салатики ,свежевыжатые соки ,морковку ей трет со сметанкой...Одним словом-повезло ей с мужем. Сегодня она ходила на плановый прием к врачу - врач ее отругала за то, что много прибавила в весе...Все остальное в норме, но рекомендовала все-таки на диету сесть.... Она теперь говорит, что это Егор виноват в ее лишнем весе.....

Mila55, творожник обалденный! Муж такие пироги очень любит, так что обязательно попробуем приготовить
А Егор - молодчина!

Лима, Спасибо! Творожник очень вкусный и рецепт проверенный годами ,к тому же делается очень просто.

Mila55, Мил, ну Егор точно виноват! И какой молодец!